Lorsque les futurs franchisés évaluent les opportunités dans le secteur de la restauration rapide, la rentabilité au niveau de l’unité devient souvent le facteur décisif. Combien d’argent un franchisé peut-il réellement générer ? La réponse dépend de plus en plus de la marque qu’ils choisissent et de la façon dont cette marque gère ses opérations, sa stratégie marketing, la formation de ses employés et la qualité de ses produits. En comprenant ces éléments, ils peuvent mieux estimer le potentiel de profitabilité et prendre une décision éclairée quant à leur investissement.