美国汉堡巨头将其现金流转化为加密货币

简要概述

标志性的美国连锁店Steak ’n Shake刚刚创造了历史，成为第一家将比特币支付转化为企业储备的主要餐厅——证明到2025年，甚至汉堡也能引领金融革命。

多年来，比特币爱好者一直争辩“比特币就是货币”。但直到现在，这一口号很少超出小众咖啡馆或加密会议的范围。本周，这一局面发生了变化。10月31日，标志性的美国快餐连锁店Steak ’n Shake成为第一家推出战略性比特币储备的主要美国餐厅。

这是一个大胆的举措，或许将重新塑造食品行业企业对数字资产的看法。

从薯条到金融策略

首先是比特币支付，然后是“比特币牛排汉堡”。如今，Steak ’n Shake已将所有以聪为单位的收入转换为资产，将所有比特币支付直接存入其新的企业储备。这个拥有91年历史、以牛排汉堡和奶昔闻名的连锁店，实际上是在宣告：比特币不仅仅是用来消费的，也可以用来储蓄。

公司还没有停止。每售出一份“比特币餐”，就会向支持比特币开源项目的非营利组织OpenSats捐赠210聪。客户还通过与Fold App的合作，获得价值$5 的比特币，形成一种让用餐者变成比特币投资者的循环。

效果显而易见。自5月通过闪电网络在全球范围内实施比特币支付以来，Steak ’n Shake的同店销售额增长了15%，超过了竞争对手。CEO丹·爱德华兹在Bitcoin 2025大会上还表示，他们将支付处理成本降低了近50%，显示加密货币的整合不仅有助于市场营销，也提升了运营效率。

这种高效性以及在比特币社区中的病毒式关注，使Steak ’n Shake成为比特币采纳的象征，成为传统品牌融合怀旧与创新的现代典范。

这意味着什么

此举既具有象征意义，也具有实际意义。在通胀上升和市场不可预测的背景下，持有比特币象征着独立性，并作为对抗传统金融和支付中介的避险工具。对于快餐连锁店来说，这也是一种品牌策略，吸引年轻、技术敏感的消费者，他们将比特币视为一种生活方式的选择，而不仅仅是投资。

本质上，Steak ’n Shake不仅仅是在卖汉堡，它在推广一种理念：企业掌控自己的财务，支持开源创新，并在重视数字所有权的受众中培养忠诚度。

诚然，批评者可能会认为这只是打着创新幌子的营销手段。但这忽略了核心点。每一次金融革命都从小处开始，一家公司、一款产品、一则新闻。当星巴克推出移动支付时，怀疑者曾质疑人们是否会用手机买咖啡。如今，美国超过30%的交易都是数字化的。

比特币在餐饮行业的旅程，可能也会走上类似的轨迹。

你今天可以用加密货币买食物的地方

虽然Steak ’n Shake可能是第一家将比特币列入资产负债表的餐厅，但远非唯一接受加密货币支付的餐厅。在美国各地，尤其是纽约，餐饮与数字货币的结合正变得愈发热烈。

纽约市PubKey

位于华盛顿广场下的PubKey自称是“比特币酒吧”。这是一个为加密货币爱好者打造的中心，接受闪电网络比特币支付，常举办区块链座谈会和聚会。来一杯啤酒、一个三明治，也许还能聊聊减半周期。

纽约市UWS La Sirene

一家融合高端餐饮与比特币的法国小酒馆。位于阿姆斯特丹大道与80街交界处，La Sirene自2017年以来就接受比特币支付，比大多数人还早知道闪电发票的存在。在这里可以一边品尝蜗牛和洋葱汤，一边用比特币、XRP或莱特币支付。

曼谷May Kaidee

这家素食泰国餐厅起源于曼谷的一辆街头小摊，现在已成为百老汇食客的比特币风格餐厅。May Kaidee丰富的菜单，从绿咖喱到糯米布丁，都可以用比特币支付，体现了厨师Sommay“May” Jaijong对可持续发展的信念，无论是烹饪还是金融。

全国Mastro’s牛排馆

由酒店巨头Landry’s拥有，Mastro’s于2021年开始接受比特币。以豪华牛排和龙虾土豆泥闻名，为高端餐饮带来了加密货币的风潮。在Mastro’s用比特币支付，感觉像是一种权力的象征，这正是其目的。

未来已“付”诸实践

Steak ’n Shake迈入比特币储备的举措或许看似激进，但这正是一个日益增长的趋势：加密货币正悄然融入日常生活。随着支付变得更快、更便宜、更便捷，问题不再是“会不会有更多餐厅接受比特币？”而是“他们何时开始储存比特币？”

如果一家具备91年历史的汉堡连锁都能做到，还有什么阻止其他人呢？