Los precios del café están rallyando hoy: el arábica sube un 0.57% y el robusta se dispara un 2.37% a un máximo de 2 semanas. Aquí está la ruptura bajista:

**Shock Climático en Vietnam**: Fuertes inundaciones en la provincia de Dak Lak (, el mayor centro de café de Vietnam ), están retrasando las cosechas. Dado que Vietnam produce el 30% de la oferta mundial de robusta, esto es importante.

**Apretón Arancelario de EE. UU.**: El arancel del 40% de Trump sobre el café brasileño está causando una crisis de suministro en el país. Las importaciones de café brasileño en EE. UU. cayeron un 52% en agosto-octubre en comparación con el año pasado. ¿Resultado? Los inventarios de arabica en ICE alcanzaron un mínimo de 1.75 años (396,513 bolsas), robusta en mínimos de 4 meses.

**Tensión de Suministro**: Las exportaciones de café global cayeron un 0.3% interanual a pesar de que Vietnam aumentó las exportaciones (+13.4% a 1.31 millones de toneladas). El USDA proyecta que la producción mundial aumentará solo un 2.5% en 2025/26 a un récord de 178.68 millones de bolsas—no es suficiente para aliviar la escasez.

**El comodín**: Las proyecciones de cultivos de Brasil son mixtas. Conab redujo las estimaciones de arábica para 2025, pero StoneX proyecta un aumento del 29% interanual en la producción para 2026/27. El clima en Minas Gerais (el corazón de Brasil) sigue siendo el punto clave a observar.

En resumen: Aranceles + inundaciones + inventarios ajustados = aumento sostenido para los precios del café.