Onde uma dúzia de ovos custa mais—e porquê o seu estado pode estar a ser mais afetado

Se reparou que os preços dos ovos têm aumentado e pesado na sua conta do supermercado recentemente, não está sozinho. Ao longo de início de 2025, os preços dos ovos têm estado numa montanha-russa por toda a América, com compradores em alguns estados a pagar quase o dobro do que outros pagam pelo mesmo pacote. Aqui está o que está a acontecer e quanto custa uma dúzia de ovos onde vive.

A Montanha-Russa dos Preços: Um Resumo Rápido

O preço médio de uma dúzia de ovos nos EUA começou 2025 em $5.81, subiu abruptamente para $7.52 no final de janeiro, e atingiu um pico chocante de $8.17 a 3 de março antes de estabilizar novamente. Até meados de março, os preços tinham baixado consideravelmente—caindo para $4.90 a 13 de março, o que é surpreendentemente próximo do que os americanos estavam a pagar um ano antes, a $4.38.

Mas esta média nacional oculta uma história muito mais dramática quando olhamos para os estados individuais. As variações regionais são enormes, com alguns estados a pagar 98% mais do que outros por produtos idênticos na prateleira.

Os Mercados Mais Caros: Onde os Ovos Custam uma Fortuna

Havaí destaca-se como uma exceção, com os residentes a pagar $9.73 por uma dúzia de ovos—quase 99% acima da média nacional. Isto representa um aumento de 122% em relação aos preços de março de 2024, tornando os compradores havaianos os mais afetados por esta onda de inflação.

Flórida e o Sudoeste não ficam atrás. Os residentes da Flórida enfrentam $6.36 por dúzia (30% acima da média), enquanto Califórnia, Arizona e Nevada rondam os $6.03 a $6.07 por pacote, aproximadamente 23-24% mais caros do que o padrão nacional. Estas regiões tiveram aumentos de preços de 37-45% ano após ano, sugerindo desafios estruturais de fornecimento específicos de estados mais quentes.

O nível superior de preços também inclui Alabama ($6.12), Geórgia ($5.96), e Colorado ($5.77)—estados dispersos por diferentes regiões, indicando que a localização por si só não conta toda a história.

Os Estados Mais Baratos: Onde os Ovos Ainda São Acessíveis

Entretanto, os compradores no Meio-Oeste e partes do Nordeste estão a conseguir melhores negócios. Missouri, Nebraska e Kansas oferecem os ovos mais baratos a $4.24-$4.41 por dúzia—mais de 13% abaixo da média nacional. Indiana ($4.33), Ohio ($4.39), e Pensilvânia ($4.52) também mantêm os preços relativamente modestos.

Notavelmente, o Alasca desafia as expectativas, oferecendo ovos a $4.61 apesar do isolamento geográfico. Isto sugere que a produção local ou a eficiência da cadeia de abastecimento podem superar os prémios de preço baseados na distância.

O Ponto Intermediário: A Maioria dos Estados Agrupa-se entre $4.80-$5.60

Entre os extremos, a maioria dos americanos encontra-se numa faixa familiar. Estados da Nova Inglaterra como Connecticut ($5.54) e Maine ($5.84) ficam ligeiramente acima da média, enquanto estados do Meio-Atlântico e das Montanhas, como Delaware ($4.79), Maryland ($4.78), e Wisconsin ($4.78) permanecem perto ou ligeiramente abaixo do preço nacional.

Ano após ano, quase todos os estados viram aumentos de preços entre 10-40%, sugerindo que esta inflação foi generalizada e não limitada a algumas regiões de alto custo.

A Imagem Geral: Padrões Regionais Emergentes

Olhar para os dados de forma holística mostra que quanto custa uma dúzia de ovos depende realmente de onde faz as suas compras. Os mercados da Costa Oeste e da Flórida suportam a maior parte da inflação, enquanto os estados agrícolas do Meio-Oeste desfrutam de uma estabilidade relativa de preços. Esta disparidade provavelmente reflete diferenças na capacidade de produção de ovos, logística de distribuição e competição no mercado local.

A conclusão? Se estiver a pagar significativamente mais de $4.90, está num mercado sobreaquecido—and certamente não está sozinho. Monitorizar os preços locais em relação a estes benchmarks estaduais pode ajudá-lo a identificar quando surgem boas ofertas ou quando é altura de fazer stock.