Les prix du café sont en rallye aujourd'hui : l'arabica est en hausse de 0,57 % et le robusta grimpe de 2,37 % pour atteindre un sommet de 2 semaines. Voici la cassure à la baisse :

**Choc Météorologique au Vietnam** : De fortes inondations dans la province de Dak Lak (, le plus grand pôle caféier du Vietnam ) retardent les récoltes. Étant donné que le Vietnam produit 30 % de l'offre mondiale de robusta, cela a de l'importance.

**Pression tarifaire américaine** : Le tarif de 40 % de Trump sur le café brésilien provoque une pénurie d'approvisionnement aux États-Unis. Les importations américaines de café brésilien ont chuté de 52 % d'août à octobre par rapport à l'année dernière. Résultat ? Les inventaires arabica de l'ICE atteignent un niveau le plus bas en 1,75 an (396,513 sacs), robusta à des niveaux les plus bas en 4 mois.

**Rareté de l'offre** : Les exportations mondiales de café ont chuté de 0,3 % d'une année sur l'autre, malgré l'augmentation des exportations du Vietnam de (+13,4 % à 1,31 million de tonnes). Le USDA prévoit une augmentation de la production mondiale de seulement 2,5 % en 2025/26 pour atteindre un niveau record de 178,68 millions de sacs—pas suffisant pour atténuer la pénurie.

**Le joker** : Les prévisions de récolte du Brésil sont mitigées. Conab a réduit ses estimations d'arabica pour 2025, mais StoneX prévoit une augmentation de 29 % de la production en 2026/27 par rapport à l'année précédente. La météo dans le Minas Gerais ( le cœur du Brésil ) reste la principale préoccupation.

En résumé : Tarifs + inondations + stocks serrés = hausse soutenue des prix du café.